饲料蛋白质的消化、吸收和利用及其影响因素分析

摘要：

@@ 饲料蛋白质首先要在鱼体消化道内被消化酶分解为可以被鱼体吸收的小分子物质如氨基酸、小肽后才能进入鱼体内,这些成分进入体内后将被氧化产生能量,转化为其它物质如脂质碳水化合物,用于体内蛋白质的合成.正确认识饲料蛋白质被水解、吸收和利用的过程除对鱼类营养基础研究有重要价值外,对提高饲料蛋白质的消化利用率、发展无鱼粉配合饲料具有决定性的作用.

机标关键词：饲料蛋白质、吸收和利用、蛋白质的消化、因素分析、影响因素分

分类号：S816.17;S963;S661.1

在线出版日期：2004-11-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：10-12