响应面优化塔拉籽油超声提取工艺研究

摘要：

为研究塔拉籽油脂提取工艺,选用超声提取法展开实验,对影响油脂提取率的因素进行单因素、响应面优化实验.实验得出最佳提取工艺:60目塔拉籽粉末10 g,溶剂无水乙醇,料液比1:12 g/mL,超声时间16 min,超声功率85 W,超声水浴温度51℃.最终验证得出实际平均提取率7.35％与理论预期值7.43％ ±0.017％很接近,实验效果较好.结果证明,超声提取能够有效地提取塔拉籽粉末油脂,同时响应面工艺优化合理、有效.

关键词：塔拉籽油、超声提取、影响因素、响应面、实验优化

所属期刊栏目：36

分类号：TQ654.2;TS205.4

资助基金：中央引导地方科技发展专项 ZY19C11

在线出版日期：2020-07-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：64-69,75