不同溶剂抽提的竹醋液组分及含量研究

摘要：

通过乙醚、 二氯甲烷和乙酸乙酯3种有机溶剂对竹醋液抽提,利用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS法)对抽提物的化学组分及其相对含量进行分析.结果表明:1)3种有机溶剂抽提后的竹醋液组分种类及含量存在着差异,采用乙醚抽提得到27种化合物,二氯甲烷抽提得到44种化合物,乙酸乙酯抽提得到58种化合物,化合物类型主要包括有机酸类、 酚类、 酮类、 醇类、 酯类、 醛类及少量其他物质.2)选用乙酸乙酯抽提可以得到更多种类的酸类、 酚类、 酮类和醛类物质;选用二氯甲烷抽提则能获得相对成分含量更高的酸类和酚类物质;而乙醚更适于抽提醇类物质.

关键词：竹醋液、抽提、GC-MS法、组分含量

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资助基金：国家林业局"948"引进项目2005-4-69;浙江省林业科研成果推广项目2017B02

在线出版日期：2019-04-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：6-10,31