微波辅助提取红菇多糖的工艺条件优化

摘要：

为提高红菇多糖得率,在单因素试验基础上,选择料液比、微波温度、微波时间为自变量,通过正交试验确定得到微波辅助提取红菇多糖的最佳工艺条件为:料液比为1:40,微波时间为400 s,微波温度设定60℃,浸提时间为2 h,在此条件下,红菇多糖得率达到6.28％.

关键词：微波、正交试验、红菇多糖

所属期刊栏目：20

分类号：TQ281(基本有机化学工业)

资助基金：项目基金:石家庄学院自然科学研究启动基金16YB016

在线出版日期：2018-06-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：15-19