复合酶制剂对肉鸡免疫指标的影响

摘要：

饲料中含有抗营养因子,如非淀粉多糖,会影响动物机体消化吸收利用率,尤其是在幼龄动物胃肠道消化器官未发育完整的情况下,肠道内各种消化酶分泌量少,无法充分降解饲料中的抗营养因子,进而导致营养物质消化吸收利用率低,使得机体生长发育缓慢.在肉仔鸡养殖中,经常使用外源酶制剂来消除饲料中抗营养因子[1].目前,经常使用的外源酶制剂主要有蛋白酶、植酸酶、淀粉酶及纤维素酶,以上酶制剂被动物采食后,可以促进机体肠道内产生内源消化酶,提高机体免疫力及饲料中抗营养因子的利用率,减少氮的排泄,降低环境污染.目前,单一酶制剂在畜禽养殖中的应用研究结果较多,而复合酶制剂在肉仔鸡生产中的应用研究较少.因此,本试验以AA肉仔鸡为研究对象,探究由蛋白酶、植酸酶及淀粉酶组成的复合酶制剂对机体免疫力的影响,并确定复合酶制剂在AA肉仔鸡养殖中的最适添加水平,为复合酶制剂在AA肉仔鸡养殖生产中的合理使用提供理论参考.

机标关键词：复合酶制剂、免疫指标

分类号：S816.7;S963.73;R734.2

在线出版日期：2023-10-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：51-52