添加表面活性剂对申嗪霉素发酵效价的影响

摘要：

研究了添加表面活性对申嗪霉素发酵效价(含量)的影响。研究实验结果显示，在发酵培养25 h的时间中，添加0.1%的吐温80(Tween80)有助于申嗪霉素发酵效价的提高，且提高幅度在10%以上。

关键词：表面活性剂、申嗪霉素、发酵、效价

分类号：TQ455.5

在线出版日期：2014-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：51-52,57