中式快餐标准化之路还有多远

摘要：

@@ 国内中式快餐的发展不敌外来洋快餐,这是一个不争的事实.究其原因,在于中式快餐一直缺乏有效的标准化支撑体系.

机标关键词：中式快餐、支撑体系、洋快餐、标准化、国内

分类号：TS9;R15

在线出版日期：2007-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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