我国创建小麦品种品质评价体系

摘要：

@@ 中国小麦品种有了品质评价体系和改良技术.我国科学家用10年时间建立的”中国小麦品种品质评价体系建立与分子改良技术研究”成果,对小麦遗传育种与应用蛋白质组学研究、商品粮分级检验与质量控制、主要面食品品质评价指标和国家标准修(制)定等方面具有重要指导意义和实用价值.

机标关键词：小麦品种、品种品质、评价体系建立、改良技术、面食品品质、组学研究、中国、质量控制、遗传育种、评价指标、国家标准、商品粮、科学家、蛋白质、应用、面具、价值、分子、分级、成果

分类号：S5 ;S56

在线出版日期：2007-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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