专家答疑:

摘要：

@@ 肉有多少营养价值肉类是营养价值很高的食品,它除了供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种无机盐和维生素等营养外,还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点,又适合加工多种佳肴.

机标关键词：营养价值、碳水化合物、吸收率、无机盐、维生素、适口性、蛋白质、脂肪、食品、肉类、人体、加工

在线出版日期：2007-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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