老字号企盼传统食品标准更新

摘要：

@@ ”国家第三批QS食品认证工作将在6月底、7月初展开,届时酱菜、腌菜等中国传统食品将被列人需要市场准人认证才能流通的食品之一,而与此相对的是,我国传统食品标准滞后和不科学的一面却在制约传统食品的发展.

机标关键词：老字号、食品标准、中国传统、市场准人、认证工作、滞后、制约、腌菜、流通、科学、酱菜、国家

分类号：F2(经济计划与管理)

在线出版日期：2007-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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