主动应对及时控制强化监管保障健康

摘要：

@@ 近年来,食品安全重大突发事件呈现上升的趋势,不仅严重危及人们的健康,而且大大降低了人们对食品安全的信心.究其根源,不法商贩因利益所驱使,在食品中添加非法添加物及其他有害物质,是导致食品安全重大突发事件屡屡发生且防不胜防的重要原因之一.

机标关键词：主动应对、及时控制、强化监管、重大突发事件、食品安全、有害物质、添加物、商贩、健康

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2007-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：9-10