食品安全标准与监管的思索

摘要：

本文的目的是为加强食品安全管理体系的建设,提出食品安全标准及监督管理工作的建议,结合国家政策要求与食品安全工作现状,对食品安全标准工作取得成果进行概述,浅析目前尚存的问题."十三五"期间食品安全管理体系建设需重点夯实法律基础、提高法治等级;保护及优化食品安全标准机构职能的公正性、独立性;提高食品安全标准的技术水平;注重食品安全标准制定及其修订工作的社会影响力.最终得出在艰巨的食品安全标准与监管工作任务背景下,倡导法治、科学、实用、奋进的文化氛围,着力标准与监管的软实力建设、硬件配置与执行人、人才输送的相得益彰,有战略布局地提升我国食品安全管理体系的结论.

关键词：食品安全、标准、监管

在线出版日期：2018-07-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：33-39