沙棘胡萝卜酸奶的研制

摘要：

科学在进步,时代在发展,人民的生活水平提高了,对食品的要求随之提高起来,以前的目标是吃饱吃好发展到现在要吃出营养吃出健康来,营养品和保健品将是未来食品市场的主导,其潜力将不可估量.因为健康是人类追求的永恒主题.现代社会节奏、高效率的工作,紧张、不规律的生活,使人体的毒素大量积累,免疫功能下降,引发糖尿病、心脏病等疾病.

关键词：胡萝卜、酸奶、沙棘、食品市场、免疫功能、生活水、营养品、保健品

所属期刊栏目：22

分类号：S793.6.05(森林树种)

在线出版日期：2010-07-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：18-19