沙棘香槟酒的研制

摘要：

阐述了利用陈酿两年的沙棘发酵汁与新鲜沙棘果汁进行合理配制,研制成沙棘香槟酒的生产工艺,并介绍了沙棘香槟酒的市场前景.

关键词：沙棘、香槟

所属期刊栏目：22

分类号：S793.6(森林树种)

在线出版日期：2010-07-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：16-17