乳酸菌在健康食品中的应用进展

摘要：

随着微生态学的快速发展,乳酸菌正被广泛用于医药和食品领域.健康饮食与人体健康关系密切.本文概要介绍乳酸菌在健康食品中的应用进展.

关键词：微生态学、乳酸菌、健康食品

所属期刊栏目：39

分类号：TS201.3(食品工业)

在线出版日期：2018-08-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：25-28