当RFID邂逅”猪肉安全”

摘要：

@@ ”民以食为天”!随着食品安全事故的频仍发生,食品安全问题也越来越引人瞩目.而利用RFID射频标签等技术,”从源头到餐桌”进行全程的质量监控和追溯,成为上海在杜绝”猪肉安全”问题方面采用的有力举措.

机标关键词：食品安全问题、民以食为天、猪肉安全、质量监控、射频标签、安全事故、上海、利用、技术、餐桌

分类号：G71;TS2

在线出版日期：2008-05-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：74-75