野菜和《野菜谱》

摘要：

读汪曾祺,不知怎么想起了《西游记》第八十六回里樵夫母子请八戒师徒们吃的一桌野菜宴:
八戒笑道:"聒噪聒噪,放快些儿就是,我们肚中饥了."樵子道:"就有!就有!"果然不多时,展抹桌凳,摆将上来,果是几盘野菜.但见那:嫩焯黄花菜,酸虀白鼓丁,浮蔷马齿苋,江荠雁肠英.燕子不来香且嫩,芽儿拳小脆还青.烂煮马蓝头,白熝狗脚迹.猫耳朵,野落荜,灰条熟烂能中吃;剪刀股,牛塘利,倒灌窝螺操帚荠.

在线出版日期：2021-03-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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