期刊专题

10.3969/j.issn.1007-2845.2019.02.016

三林本帮馆吃本帮菜

引用
近日,朋友大为宴客浦东三林本帮馆(长清路),敝人是受邀者之一.大为称,届时餐馆股东之一的边成樑总厨将亲自长勺烹饪.闻此信息甚为高兴,边成樑先生原来是绿波廊总厨、沪上名厨李伯荣(克林顿访沪主厨)的嫡传弟子,以后辞职和李大厨后人合作开店.此番亲自出马,菜水一定十分精彩.当日下午早早来到位于长清路的餐馆,边总厨已在大门内迎候.落座宽敞的包房,大为朋友邵先生已将茶水、菜肴安排妥帖.各位品茗,叙谈,等着菜品上桌.

2019-05-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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上海商业

1007-2845

31-1567/F

2019,(2)

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