2018年度上海特色旅游食品接受市民评测

摘要：

上海特色旅游食品除了人们耳熟能详的冠生园大白兔奶糖、杏花楼玫瑰豆沙月饼、国际饭店蝴蝶酥、静安面包房上海锦礼系列之外,最近几年,年年都有新面孔,为吃货们进一步诠释地道的“上海味道”.42只通过初次推荐评测的上海特色旅游食品,9月20日至22日在上海旅游品展示中心集中展示,接受市民的综合评测.此次,进入初次评测名录的企业既有上海百年品牌的老字号,又有近年来家喻户晓的知名企业和电商.食品品类丰富,涵盖了休闲类、烘焙类、农副产品等.很多产品都是传统积淀和时尚创新的有机结合.

在线出版日期：2018-12-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：47-49