安全食品产业生态圈发展模式分析:基于鲲瑛生物的案例研究

摘要：

近年来,频发的食品安全问题,引起了政府和民众的极大关注,食品安全问题体现了政府、消费者和养殖行业的痛点,成为关系生命安全、社会安定和经济发展的热点问题.食品安全一方面带来的是行业技术升级和模式创新的压力,同时,消费升级背景下,民众食品安全意识的觉醒也带来了巨大的市场机会.“十三五规划”中明确将食品安全问题提高到国家战略高度,提出实施食品安全战略,并采取了一系列严格的监管与执法举措.

机标关键词：安全食品、产业生态圈、模式分析、生物、食品安全问题、食品安全意识、政府、战略高度、行业、消费升级、市场机会、生命安全、热点问题、模式创新、民众、经济发展、技术升级、安全战略、消费者、执法

分类号：TS2;F20

在线出版日期：2018-01-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：22-24