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10.3969/j.issn.1007-2845.2016.14.025

“金牌”野鸭“飞”上市民餐桌

引用
星期天上农贸市场采购食材,不经意间发现有野鸭供应,顿时思绪如潮:一直以来,野鸭是上海夏季美食中绝对的金字招牌,是每个上海人味蕾记忆中最难以忘怀的.由于种种原因,市场上—度难觅其身影.

金牌、野鸭、市民、市场采购、上海人、招牌、夏季、农贸、美食、金字、记忆

X59;X50

2017-01-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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上海商业

1007-2845

31-1567/F

2016,(14)

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