期刊专题

10.3969/j.issn.1007-2845.2016.13.010

聚乳酸取代美耐皿餐具的新技术突破

引用
一、美耐皿餐具的健康安全隐忧 目前市场上的餐具一般分为三类材质:陶瓷、美耐皿和不锈钢.其中,美耐皿餐具(又称密胺餐具或仿瓷餐具),是以密胺树脂粉料(成分为三聚氰胺和甲醛)或脲醛树脂粉料(成分为尿素和甲醛)为原材料,通过模压成型工艺进行生产制造.自上世纪60年代以来,美耐皿餐具在餐饮业逐步得到应用,主要应用在各类集体食堂和快餐店等场合.

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TQ3;TS1

2017-01-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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上海商业

1007-2845

31-1567/F

2016,(13)

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