期刊专题

10.3969/j.issn.1007-2845.2015.22.022

残缺的完美Sons & Daughters餐厅食记

引用
和朋友光顾旧金山米其林一星餐厅Sons & Daughters的那天,两人其实都不在品味美食的状态,夏日的炎热和数日的干旱笼罩着整个加州湾区,繁忙的工作让人很是烦躁,谁也没想到这会是个美好异常、放松舒适的夜晚. 当我们走进Sons & Daughters餐厅时,侍者笑脸相迎,带我们入座早已准备好的餐桌,桌上已放好了当晚的菜单,上面还写着Welcome Tian and Sisi!这里每天只提供一份Tasting Menu,客人只需充分信任厨师的选择和搭配,准备好胃口来品尝盛宴即可.环顾四周,小小的餐厅不过20余个座位,开放式的厨房干净整洁,几位厨师身着白净的厨师服,和侍者讨论着客人的特殊要求,一切尽在掌握的自信和淡定.

daughters、sons

2016-06-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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上海商业

1007-2845

31-1567/F

2015,(22)

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