商业大变革时代老字号的新生——上海新镇江酒家经营总公司采访记

摘要：

上海现有老字号企业222家,居全国之首.其中,商业企业达152家.上海成为老字号企业的集聚之地.最近,我们在对上海新镇江酒家经营总公司的采访活动中,看到了企业在改革开放中坚持传承、善于创新的发展轨迹,我们被这些企业的经营者、广大员工的创业精神所深深感动.上海的老字号企业在变革大潮中获得了新生,正在成为上海商业提升竞争力的一支重要力量.据统计,2013年度,222家老字号企业实现销售收入达1625亿元,实现净利润20.5亿元,从业职工人数9.9万人,人均营业额达164万元.

机标关键词：商业企业、变革时代、老字号企业、上海、镇江、经营者、提升竞争力、销售收入、善于创新、改革开放、创业精神、总公司、营业额、净利润、员工、统计、集聚、活动、轨迹、工人

分类号：F27;I10

在线出版日期：2014-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：11-17