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10.3969/j.issn.1007-2845.2010.04.005

世博园美食大赏八大菜系隆重登场全国33种风味尽享

引用
@@ 世博会即将开幕.据预测,上海世博会平均每天参观者有40万人次,高峰日近60万人次.而其中75%的参观者将会在园区内用餐.为满足游客的就餐需求,世博园的公共区域设有近90家餐厅,加上各展馆自建的餐厅,餐位总数达4万个左右.餐厅以中餐为主,西餐占三分之一,日本餐占16%,还有一些来自东南亚等地的风味美食.

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F59;TU9

2010-06-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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上海商业

1007-2845

31-1567/F

2010,(4)

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