弘扬中华素食文化

摘要：

@@ 当前,上海餐饮市场的竞争愈演愈烈,尤其是民营餐饮业的异军突起,对原来的国营老企业更增加了难度,而我们素食行业更是难上加难.如何摆脱当前的困境?我认为,素食行业的经营者,必须摆脱传统的经营方式,用新的思维和新的经营理念,不断总结和探索消费市场的变化和发展,为广大素食爱好者提供更多更好的素食产品,既满足市场,又为企业创造良好的经济效益.笔者结合近几年的经营实践,略加阐述.

机标关键词：扬中、素食、消费市场、行业、老企业、经营实践、经营理念、经营方式、经济效益、餐饮市场、经营者、餐饮业、爱好者、突起、思维、上海、民营、困境、竞争、国营

分类号：TP3;S24

在线出版日期：2007-04-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：49-50