敲响食品安全”大钟”

摘要：

@@ 提起食品安全,让人想起这么一句话:”对食物短缺的担扰,已被对食品安全的恐惧代替了.”这句话在国际上很流行,也大体符合目前我国消费者的心态.每一次问题食品的披露,都会引发一场”地震”.被曝光的食品品牌知名度越高,”震级”也就越高,”震感”也就愈强烈.

机标关键词：食品安全、品牌知名度、消费者、震级、心态、问题、提起、食物、曝光、流行、恐惧、短缺、地震

分类号：TS9;TM9

在线出版日期：2012-04-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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