都市菜园生产结构与模式的实践探索

摘要：

都市菜园生产结构与模式的调整与创新,为都市蔬菜的安全稳定供给提供了有力保障.本文在分析都市郊区特定生态区域蔬菜种群、茬口类型及栽培方式等生产结构调整的基础上,阐述了高效集约型、有机生态型、休闲观光型等都市菜园的主要生产模式,总结了植物工厂、家庭农场、移动菜园等都市菜园的特殊生产方式.对都市蔬菜发展所面临的劳动力资源匮乏、土地资源紧缺、水资源污染和环境压力增大等挑战,提出了所需要的政策扶持、知识创新和技术要素.

关键词：都市蔬菜生产、集约化经营、有机生产、植物工厂、家庭农场、移动菜园

所属期刊栏目：31

分类号：F59;F3

资助基金：农业部公益性行业农业科研专项200903056;上海市农委科技攻关项目11391900600

在线出版日期：2013-10-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：88-94