新型复合菌制剂对发酵床养猪饲料氮及氨基酸消化的影响

摘要：

研究利用新型复合菌种制备发酵床进行生长猪饲养试验,探讨不同菌种发酵床对生长猪饲料中氮及氨基酸消化利用的影响.试验选择60头体重20 kg左右杜×长×大杂交猪,分为3个不同来源菌种发酵床饲养组(JDM、SHC、GLD)和1个对照组(CON),饲养期为30 d.研究结果表明,JDM、SHC及GLD试验组间饲料中氮及氨基酸的表观消化率没有显著差异(P＞0.05),但JDM试验组中氮表观消化率及多种氨基酸表观消化率均有提高的趋势.与对照组相比较,JDM试验组中Ser(84.3％)、Gly(75.6％)、Lys (85.4％)、Phe(85.6％)的表观消化率均显著提高(P＜0.05),分别提高6.2、4.9、5.9、6.8个百分点；GLD试验组Met (69.9％)、Try(81.4％)表观消化率最高,显著高于对照组(62.3％、73.1％)(P＜0.05).结果提示,发酵床饲养生长猪有利于提高饲料中氨基酸的消化率,发酵床生态养猪菌种的组成对饲料中各种氨基酸消化率测值都有不可忽视的影响,从氨基酸的利用率来看,复合菌种的应用效果要好于单一菌种.

关键词：发酵床、复合菌制剂、氨基酸、表观消化率

所属期刊栏目：31

分类号：S816.73(普通畜牧学)

资助基金：农业部公益性行业农业科研专项200903056;上海市科技兴农攻关项目沪农科攻字2009第5-1号

在线出版日期：2013-07-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：7-11,18