快速检测技术在食品安全监管中的应用及发展新方向

摘要：

自改革开发以来，随着我国经济社会的快速发展，我国广大人们群众的物质文化生活水平在持续增长，对此，广大人们群众的购买力逐渐增强，对摄取食品的安全质量更加重视，我们知道，民以食为天，食品是人们开展有效生产生活的必备基础条件，对此食品安全问题可以说是关系到广大人们群众生命健康的重要问题之一，近些年来，国家有关部门也在不断强化食品安全监督管理工作，不断将大量的新技术、新设备投放到食品安全监督管理工作中，来保证食品的质量安全，其中就包括食品快速检测技术在食品安全监督管理工作中的应用。下面，我们就来通过以下几个方面来详细探讨下。

关键词：快速检测技术、食品安全、监督管理、应用、未来、发展方向

分类号：TS201.6;D922.16;F203

在线出版日期：2016-10-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：174-174