天津人的巧嘴

摘要：

天津人见面最爱说一句话:"您吃了吗?"可见,吃在天津人心中占有重要地位.天津人爱吃,可八大菜系中并没有津菜的身影.天津菜属于小菜系,被评价为源于民间,得势于地利,博采众长,独具特色.归根结底,天津的美食上不了台面,讲究一个小字,不是正餐而是零嘴儿.

机标关键词：天津人

分类号：F293.2

在线出版日期：2017-09-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：42-43