菜煎饼

摘要：

每到星期六,娘和糊子烙煎饼;二哥来了,他要背一包袱.白色的、蓝色的包袱皮子轮换裹着二哥的口粮.这时候,大多数二哥烧火;烙煎饼通常烧麦瓤,火不愠不燥急徐适中,烙出的煎饼不粘鏊子,不结面瘤子.
棒子煎饼,干又刮喉咙;芋头煎饼,黏软发甜.烙完糊子,娘再和些白面,烙的像薄薄的铝锡皮的月亮,又像二哥的试卷上面的字是黑芝麻;撒盐水,拌花椒叶,我多吃不算还想藏.娘说:“等你上学,娘让你吃个够.”

在线出版日期：2013-11-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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