就餐就是一道节日

摘要：

节目来临，吃饭聚餐又成了一个事儿。在法国吃饭，对很多中国人来说是件“苦事”，想不到吧，吃法国人的饭有两个苦：一是总感到吃不饱；另一个是吃的时间太长。凡在法国人家寄宿过的中国学生都有一个经验：开餐时端上一个铺着几件薄熏肉片的碟挑一件放自己碟子；主菜上来了，是一盘烧土豆。对那些一顿可以吃一只整鸭的后生，这些法国菜还不够塞牙缝，离开餐桌得要到外面买零食充饥。可是去法国餐厅吃饭就另一回事，整顿饭吃得时间特别长，所有法国餐厅的惯例就是吃饭时间长，从头道到甜点，要逐件上，逐个碟子吃完，法国餐厅座位之间好像位置又特别窄，等待每道菜之间，吃撑了的那个人，连站起来透口气的空间都没有。法国人又喜欢讲话，好像两个人面对面时沉默就显得没礼貌，必须找个话题，连讲带吃，去一趟餐厅，没有两三个小时下不来。

在线出版日期：2016-07-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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