肉夹气,一种什么气?

摘要：

@@ 定义
文/何菲
肉夹气,上海苏州方言,形容肉堆放的时间较长,产生的一股特殊的不适气味,程度比变质轻、比酸滂气重,其作用是可以使胃口倒掉.

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在线出版日期：2006-09-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：62-63