秘诀

摘要：

老话说"酒香不怕巷子深",是有道理的.
鲁氏城有一个古老的小吃叫甑糕.说它古老,不用讲它起始的年月,一看这个"甑"字就知道了.因为字典对它的解释都是"古代蒸食的瓦器".
可鲁氏城甑糕的制作高手却不在城内,而在离城十里的梨园村,也不姓鲁.他姓刘,叫守信,是祖传的手艺.只不过刘守信做甑糕的器具已不是甑了,那玩艺儿早就没有了,是用的不锈钢桶,上面写有"守信甑糕"四个红漆大字.他每天晚间把甑糕做好,天不明就用小车推进鲁氏城的早餐点儿.

在线出版日期：2020-11-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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