渐行渐远的“年味”
在记忆中，过年曾是很隆重的事。在我的少年时代，在春节前的一个多月，就开始一天一天地数，计算离过年还有几天。那种心情，用迫不及待来形容是再贴切不过了。这个等待的过程中，也是充满各种实惠的。年是逐步走来的。随着小雪、大雪节令的到来，我那地处黄土高原的家乡就可以杀羊、杀猪了。选这两个节令，是由于那时的农村，冰箱还是人们连梦中都没见过的东西，宰杀猪羊后要靠严寒的气温来冷冻的。从杀羊、杀猪后，有了肉吃，就开始有了年味了。到了腊月，就开始磨豆腐，一般家庭做上大约五六十斤的一锅豆腐，用凉水泡在水缸里，要吃半个腊月，整整一个正月。临近过年时，还要蒸馍馍、加工一些油炸的食品，从过年到正月里基本上就是通过加热来消灭这些食物的。对于当地的农民，对于小孩子们，这段时间的生活是最奢侈的了。这是一年中最幸福的时光。多少年之后回想起来，那种虽然原始、简单但却真实的幸福感却会强烈地涌上心头。从除夕晚上起到大年初一一整天，成群结队满街乱串挨家挨户拜年的孩子们，震天动地的鞭炮声，家家户户燃起的旺火，构成了生活中最精彩的时刻。
渐行渐远
I206.7
2016-04-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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