基于流线组织的高校餐饮空间优化研究

摘要：

论述了高校食堂空间及学生就餐心理的特殊性,通过分析成都理工大学芙蓉餐厅出入口与打饭流程方面的人流特征,从流线组织的视角对该餐饮空间进行了优化设计,并针对高校食堂拥挤的问题,提出了环形流线设计思路.

关键词：食堂、聚散型空间、边界效应、环形流线

所属期刊栏目：42

分类号：TU247.3(建筑设计)

在线出版日期：2017-02-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：30-31