食物"进化论"

摘要：

人类的进化过程始终伴随着饮食方式的变化.人类学家认为,人类的饮食大体上可以分为四个阶段.
由素食到吃生肉
人类在最初几百万年的演化过程中,主食是树叶、青草和野果,这样的情况经过三次的冰河时期都没有改变.可是,到了第四次冰河时期,被冰封雪盖的大地再也无法长出足够的蔬果供应人类所需,为了能继续活命,我们的祖先才被迫去捕食动物.

机标关键词：进化论

分类号：I206.6;Q111.2;K25

在线出版日期：2023-01-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：10-11