"双师协同+多元互动"教学模式探索与实践 ——以食品双创型人才培养为例

摘要：

双创人才培养是高校在经济发展新时期的重要任务.本文针对现阶段双创人才教育中存在的教学形式单一、教学内容与能力需求不匹配以及师资力量偏重学术性的问题,通过自主设计改造校企合作项目开发教学内容,结合"双师协同+多元互动"教学模式运用,探索了一条双创人才培养的新途径.并在实践过程中总结形成了"教学资源实践化"、"互动立体化"与"教学反馈多元化"的经验.

关键词：双师协同、多元互动、双创人才、教学模式

所属期刊栏目：36

分类号：G641(高等教育)

资助基金：安徽省高等学校省级质量工程重点教学研究项目"'双师协同+多元互动'模式在食品标准化课程体系中的构建与应用"2015jyxm364;滁州学院优质课程项目2014yzkc20,2015yzkc14;安徽省食品加工与品质控制教学团队2015jxtd039;安徽省重大教研项目"基于应用型联盟高校的食品专业小学期实践教学互动与质量控制"2014zdjy129;高校优秀青年骨干人才国内访学研究项目暨教育部中西部高等学校青年骨干教师国内访学项目gxfx2017120

在线出版日期：2019-11-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：115-117