增塑剂在保鲜膜食品包装材料中的应用及安全性能

摘要：

本文概述了增塑剂的分类、种类以及其应用现状，并对其在食品包装的潜在危害进行了分析，重点介绍了三种无毒增塑剂在保鲜膜中的应用及安全性。指出塑料保鲜膜生产过程中增塑剂的种类和用量是影响食品包装安全的重要因素。

关键词：塑料包装、增塑剂、保鲜膜、毒性分析、食品安全

分类号：O63(高分子化学（高聚物）)

资助基金：山东省软科学项目2013RKB01169

在线出版日期：2014-07-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：55-59