木糖发酵生产燃料酒精的研究进展

摘要：

木糖发酵产生酒精是植物纤维资源综合利用的一条重要途径,本文主要对木糖性质、木糖代谢及其应用前景进行阐述。本文重点阐述了温度和通气量以及酒精和底物浓度对木糖发酵的影响。分析了木糖发酵生产乙醇的现状。提出木糖发酵生产乙醇未来应重点做的研究。

关键词：木糖、发酵、燃料酒精、代谢

所属期刊栏目：26

分类号：Q93-3(微生物学)

资助基金：山东省科技发展计划2008GG10002037

在线出版日期：2012-09-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：34-37