生物表面活性剂及其应用

摘要：

生物表面活性剂是由微生物产生的天然化合物,具有或优于化学合成表面活性剂的理化性质,本文介绍了生物表面活性剂的品种及产生菌和酶、生物表面活性剂在各个工业领域如采油和能源工业、药物和化妆品、食品、环境工程等中的应用.

关键词：生物表面活性剂、微生物、应用

所属期刊栏目：18

分类号：TQ92(其他化学工业)

在线出版日期：2005-10-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：41-46