功能性成分γ-氨基丁酸的分离与提纯研究现状

摘要：

本文主要归纳了我国目前氨基酸的主要分离提纯方法及研究现状，特别总结了发芽糙米及植物中功能性成分（γ-氨基丁酸） GABA的分离和提纯，对今后的发展前景做出展望，为GABA的分离提纯、应用进展及目前存在的问题做了综述。

关键词：氨基酸、γ-氨基丁酸、分离、提纯

分类号：R943;O6;R3

在线出版日期：2015-07-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：305-305