水温对黄鳝消化酶活性的影响

摘要：

为了解不同养殖水温对黄鳝消化酶活性的影响,开展了6,16,26,28,32℃的水温条件下黄鳝养殖试验,并测定其消化酶活性.结果显示,黄鳝淀粉酶活性除肝胰脏在28℃时显著高于其他温度组外,胃、前肠、后肠均在26℃时显著高于其他温度组;胃蛋白酶和胰蛋白酶活性各组织均在26℃组显著高于其他温度组;脂肪酶活性在26℃最高,胃、前肠26℃时显著高于其他温度组,后肠显著高于16、28、32℃组,肝胰脏不同温度间无显著差异.不同组织消化酶活性,总体上前肠显著高于其他组织.指出,黄鳝主要消化活动在前肠,适宜生长的水温为26～28℃,在该水温下黄鳝消化酶活力较高,消化能力较好,26℃是最适合黄鳝摄食生长的水温,水温高于32℃时,应考虑减少黄鳝饲料的投喂.

关键词：黄鳝、水温、消化酶、消化道、肝胰腺

所属期刊栏目：43

分类号：S917(水产基础科学)

资助基金：现代农业产业技术体系CARS-46

在线出版日期：2023-01-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：32-36