室内循环水可控软壳青蟹养殖技术初探

摘要：

拟穴青蟹俗称青蟹,属甲壳纲、十足目、梭子蟹科、青蟹属,广泛分布于我国长江口以及南海沿海海域,是我国具有重要经济价值的海洋渔业资源和海水养殖品种之一.在东南沿海地区青蟹养殖已形成较为庞大的产业,成为当地重要的经济支柱,推动农民生活水平提高.青蟹喜穴居于近岸浅海和河口处的泥沙内,性凶猛,肉食性,主食鱼虾贝类,具有生长速度快、食性广、抗病力强、环境适应能力强等特点.青蟹肉质鲜美、营养丰富,兼有滋补强身之功效,尤其是雌蟹,被中国南方人视作“膏蟹”,有“海上人参”之称,在国内外市场中供不应求,深受消费者欢迎.

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资助基金：浙江省海洋水产研究所海水增养殖重点实验室开放课题;舟山市公益类项目

在线出版日期：2021-05-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：56-59