加州鲈驯化技术研究比较

摘要：

加州鲈即大口黑鲈,分类学上属鲈形目、太阳鱼科、黑鲈属.原产美国加利福尼亚州密西西比河水系,是一种肉质鲜美、无肌间刺、生长快、易起捕、适温较广的肉食性鱼类.广东于1983年引进中国,1985年人工繁殖成功,逐渐成为名优养殖品种.据统计,2016年我国淡水鲈鱼(主要为加州鲈)养殖产量3.7×105 t,主要集中分布在广东、江苏、浙江、江西、四川、福建等6省份.近年来,江苏地区加州鲈养殖主要集中分布在南京、苏州两市,主要是池塘养殖,年产量约4×104 t.

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在线出版日期：2021-05-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

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