斑鳜池塘精养技术探索

摘要：

斑鳜隶属鲈形目,(鲔)科,鳜亚科,鳜属,又称岩鳜,因其体圆似桶型,故有竹筒鳜之称.因其肉质细嫩、鲜美,具有极高的营养价值,故有“淡水石斑”之美誉,深受消费者的喜爱.斑鳜属于底层鱼类,在江河、湖泊中都能生活,主要分布在长江以南各水系,喜欢栖息于水质清新,有微流水环境中,以小鱼小虾为食.近几年来,随着国内外市场的需求量剧增,斑鳜养殖规模不断扩大,本文从池塘精养角度开展相关技术研究,旨在完善养殖技术,为提高养斑鳜殖经济效益、降低养殖成本,提供相关技术参考.

机标关键词：斑鳜、池塘精养、相关技术、营养价值、养殖技术、养殖规模、养殖成本、流水环境、经济效益、鳜属、底层鱼类、需求量、消费者、鲈形目、竹筒、水质、水系、市场、肉质、栖息

所属期刊栏目：40

分类号：S96;S94

资助基金：江苏省水产三新项目Y2016-24;江苏省科技厅现代农业项目BE2018398

在线出版日期：2020-01-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：29-30