山区池塘养殖匙吻鲟试验

摘要：

匙吻鲟(Polyodon spathala)为鲟形目、白鲟科、匙吻鲟属的淡水大型软骨鱼类,原产于美国,我国1990年引进.该鱼具有生长快、病害少、肉多刺少、肉质鲜美等特点,其脂肪中"DHA"和"BPA"(亦称脑黄金)含量较高,吻部富含胶原蛋白,软骨中含有丰富的硫酸软骨素,具益智、美容、抗衰老功效,并可增强人体免疫力,鱼卵加工成的鱼子酱更有"黑色黄金"之称;流线型体型,汤匙状长长的吻部,吃食时奇特的腹部上翻姿态,为很多观赏鱼爱好者所喜爱,现已成为我国食用、观赏兼备的优质水产养殖新品种.由于种种原因,该鱼在国内养殖规模较小,山区池塘养殖成功实例尚未见报道,为此,我们于2012年在宁国市天浩渔业养殖公司开展了池塘养殖匙吻鲟试验,旨在探索山区池塘养殖匙吻鲟的可行性,现将试验情况报告如下.

机标关键词：山区、池塘养殖、匙吻鲟、硫酸软骨素、尚未见报道、人体免疫力、渔业养殖、养殖规模、水产养殖、衰老功效、试验情况、软骨鱼类、胶原蛋白、脑黄金、观赏鱼、成功实例、新品种、生长快、宁国市、流线型

所属期刊栏目：34

分类号：S96;G23

在线出版日期：2013-09-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：7-8