伊犁州715例城市孕妇孕期膳食营养摄入状况分析

摘要：

目的：了解新疆伊犁地区孕妇孕期膳食摄入状况和膳食模式，为进一步改善和提高孕妇膳食营养状况提供原始资料。方法：采用24小时回顾调查法结合称重法、记账法、收集被调查者连续7天的膳食摄人情况；然后将调查内容输入由北京医网中心提供的孕期饮食营养分析与指导系统进行评价计算。结果：3大产能营养素供能及1日3餐能量分配不合理。结论：应增加伊犁地区城市孕妇在中晚期海产品、水果、瘦肉、豆类的摄入量，提高优质蛋白质、钙、铁、锌、维生素A的含量，适当减少饱和脂肪酸的摄入。

关键词：饮食、营养调查、孕妇

分类号：R151.4(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2015-10-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：16-16,17