葡萄糖调节受损患者膳食血糖负荷及营养状况调查分析

摘要：

目的 分析葡萄糖调节受损患者的膳食营养状况及膳食血糖负荷(glycemic load,GL)情况,为膳食干预提供理论依据.方法 从健康体检中选取符合空腹血糖受损(IFG)和/或糖耐量减低(IGT)的患者63例(统称为葡萄糖调节受损IGR),根据体质指数(BMI)分为正常体型组38例,超重体型组25例.采用食物频率问卷法和膳食史法相结合,分析患者膳食GL及主要食物来源,能量及三大产热营养素摄入量.结果 两组患者的膳食GL均高于推荐量,差异有显著性(P＜0.05).超重体型组能量、碳水化合物和脂肪实际摄入量均超过推荐量,差异有显著性(P＜0.05).结论 糖调节受损患者膳食结构不合理,需要科学合理的营养干预.

关键词：葡萄糖调节受损、膳食调查、血糖负荷、营养分析

所属期刊栏目：34

分类号：R459.3(治疗学)

资助基金：四川省卫生厅科研课题090510

在线出版日期：2014-03-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：1482-1484